大家好 ，酸辣今天小编来为大家解答酸辣猪肝的猪肝家常做法这个问题，酸辣猪肝汤的常做常家常做法很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！法酸法 本文目录 冷冻猪肝怎么炒酸辣猪肝猪肝200克 辅料 酸辣椒适量 姜丝适量 蒜适量 酸辣炒猪肝的辣猪做法步骤 1.主料 ：猪肝 。 2.配料 ：酸辣椒 、肝汤蒜沫、酸辣姜丝 。猪肝 3.猪肝用盐搓搓洗干净切薄片用盐 、常做常少许老抽 、法酸法料酒淹1分钟 。辣猪 4.热锅炒至冒烟倒少许油、肝汤下姜丝煸香。酸辣 5.把淹好的猪肝猪肝倒入锅中加料酒迅速爆炒变色铲起备用 。 6.另起锅倒少许油下蒜沫 、常做常酸辣椒煸香 。 7.最后把炒好的猪肝倒入锅内与蒜沫 、酸辣椒翻炒均匀入味。 8.就可以装盘上桌开吃啦。 酸辣猪肝怎么炒好吃又嫩1/7将猪肝洗净从中间切开 ，顶刀切成1厘米厚的薄片 ，装盘备用 。 2/7葱、姜 、蒜切片；洋葱切块；小米椒、杭椒切成菱形；泡椒切丁； 3/7芹菜从中间切开 ，顶刀切条，然后改成寸段。 4/7将猪肝放入器皿中加入盐 、胡椒粉 、淀粉拌匀备用 。 5/7将油锅烧至七成热 ，将腌好的猪肝滑散 ，倒入漏勺控油。 6/7热锅下油 ，放入豆瓣酱 、泡椒煸香；然后加入葱 、姜 、蒜炒香 ，再加蚝油 、洋葱、芹菜 、杭椒 、小米椒 、料酒 、白糖煸香 。 7/7加入猪肝大火翻炒几下 ，出锅装盘 酸辣猪肝做法食材明细 主料 ： 猪肝200克 配料 ： 酸辣椒、 蒜 姜丝 酸辣椒爆炒猪肝 ，是我很喜欢吃的一道菜 ，平时做猪肝汤觉得那味道不够 这样炒来吃即能补血又能下饭 ，非常不错哦! 制作方法 3.猪肝用盐搓搓洗干净切薄片用盐 、少许老抽、料酒淹1分钟 。 4.热锅炒至冒烟倒少许油 、下姜丝煸香 。 5.把淹好的猪肝倒入锅中加料酒迅速爆炒变色铲起备用 。 6.另起锅倒少许油下蒜沫 、酸辣椒煸香 。 7.最后把炒好的猪肝倒入锅内与蒜沫 、酸辣椒翻炒均匀入味 。 酸辣猪肝的家常做法的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容 ，更多关于酸辣猪肝汤的家常做法、酸辣猪肝的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。 |